用海牛奶煲一锅清热排毒的汤:蚝豉瘦肉凉瓜汤
主料：苦瓜1根、用海瘦肉200g、牛奶蚝豉干60g
配料：姜6片
调料：食盐少许
做法：
1、煲锅将蚝豉干放入碗中，清热倒入清水，排毒浸泡15分钟后清洗干净，蚝豉苦瓜去瓤及瓤内侧白膜后清洗切条，瘦肉肉切2厘米方块，凉瓜姜切片；
2、用海锅内放入清水烧开，牛奶将瘦肉焯水后清水洗去浮沫；
3、煲锅锅内重新放入2000ml清水，清热将蚝豉，排毒瘦肉放入锅中，蚝豉大火煮沸后撇去表面浮沫；
4、瘦肉放入姜片和苦瓜，盖上盖子，改成小火煲1个半小时放入少许盐调味即可
本文地址：http://yn.gov.cn.szhhfykj.com/html/10e7999910.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。